Familiebedrijf sinds 1893 Koffie, Thee, Apparatuur & Service Horeca, Werk & Thuis
Waar ben je naar op zoek?

Baristatrainingen op ieder niveau


Brandsma Koffie heeft Intermediate SCA-gecertificeerde medewerkers in dienst. De SCA is een onafhankelijk instituut en de autoriteit op het gebied van de kwaliteit van koffie. Zij verbindt mensen en kennis en is een inspiratiebron voor en door koffieprofessionals. Onze gecertificeerde medewerkers kunnen je ondersteunen met barista-trainingen, zodat jij en jouw team de mooiste koffies kunnen serveren.

Barista trainingen

Is het tijd om de kennis van de koffie die je serveert te verbreden en te verdiepen? Dan ben jij en jouw team bij Brandsma Koffie aan het juiste adres! We bieden verschillende barista-trainingen met aandacht voor kwaliteitskoffie die traditioneel handmatig wordt bereid, of je nu beginner bent of al meerdere jaren ervaring hebt. Tijdens onze trainingen leer je op de espressomachines de fijne kneepjes van het vak. Niet alleen leerzaam, maar ook leuk: je krijgt de kans om de verschillende koffieblends te proeven.

Inhoud trainingen

Tijdens de training behandelt onze barista de volgende onderwerpen:

  • De geschiedenis van koffie
  • De verschillende koffie soorten
  • De verschillende zetmethodes
  • Het onderscheiden van smaken
  • Werken aan baristaskills.
  • Hygiënisch werken: zeker in deze tijd een belangrijk onderdeel!
  • Het afstellen en onderhouden van de apparatuur
  • Efficiëntie
Training aanvragen