We zijn in Grou, bij het familiebedrijf Krikke dat is gespecialiseerd in het leveren van kwaliteitsvlees en culinaire specialiteiten. Joop ontvangt ons in de kantine. Hier wordt gekookt, gelunched en koffiegedronken. De keuken is voorzien van een Animo OptiBean 3 – touch, zodat het team op ieder moment van de dag versgemalen koffie kan drinken.
Tijd voor een rondleiding door Krikke Culinair. Het familiebedrijf werd in 1951 opgericht door Gerrit Krikke. Inmiddels staat de 3e generatie aan het roer en is Ivo Krikke directeur.
Joop verteld over de ambachtelijke horecaslagerij. Hij laat ons zien waar het vlees wordt verwerkt door vakbekwame slagers. Passie en ambacht, mooi om te zien.
Bedankt voor de rondleiding en de samenwerking met Brandsma Koffie!
Familiebedrijf sinds 1893
Koffie Thee Apparatuur Service
Horeca Werk Thuis
Vragen? App Jorrit
