Ús Kofje

ÚS KOFJE

is een ode aan Friesland en de Friezen. Een tikkeltje eigenzinnig, maar o zo puur en toegankelijk. De smaak van Us Kofje is gebaseerd op het Fryske karakter.

Ús Kofje onderscheidt zich omdat het met precisie wordt geroosterd. Apart en in kleine batches, Slow Roast en pas na het roosteren geblend. Het branden vindt plaats in een kleine ambachtelijke branderij met dus meer focus op het potentieel van de koffieboon, de smaak en de versheid. In deze branderij halen ze de beste aroma’s en smaken uit de koffie. Het brandprofiel wordt bepaald op basis van de eigenschappen van de boon, de samenstelling van een blend en de zetmethode van de koffie.

De samenstelling en herkomst van de bonen in combinatie met de melange is voor de ÚS KOFJE |

ESPRESSO 1893 als volgt:

En voor ÚS KOFJE | KOFFIE 2018

ÚS KOFJE IN UW HORECAZAAK?

HET CONCEPT

Laat u inspireren door het verhaal van deze Fryske Kofje en laat uw gast genieten van een specialty koffie, de beste training voor u en uw medewerkers en geniet van deze premium koffie die u schenkt in het bijpassende hoogwaardige servies van zwitsere komaf, Langenthal, of evt. een to-go beker. De bijpassende suikersticks met een inhoud van 4 gram en de Friesche vlag roaster melkcup maakt het concept compleet. Naast koffie is er ook ÚS TEE: groen, biologisch en fairtrade.

TOOLS: Naast de koffie levert Brandsma Koffie ook de apparatuur en verzorgt de service en het onderhoud. Kiest u voor een volautomaat of toch voor een traditionele machine? Wij vertellen u graag alle mogelijkheden.